柘植治人著

学進出版 2005.10

所蔵館47館

柘植治人, 高瀬幸子, 武藤泰敏編

光生館 1996.5

所蔵館144館

雪印乳業株式会社健康生活研究所編

雪印乳業株式会社健康生活研究所 1992.3

所蔵館132館

柘植治人〔ほか〕共著

培風館 1987.1

所蔵館46館