Franey, Pierre

ID:DA07278038

別名

フラニー, ピエール・ L.（フラニー, ピエール L.）

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  • Pierre Franey's cooking in America

    Pierre Franey and Richard Flaste ; illustrations by Lauren Jarrett

    Knopf 1992 1st ed

    所蔵館1館

  • フランスの古典料理

    クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳]

    タイムライフブックス 1973 タイムライフブックス . 世界の料理||セカイ ノ リョウリ

    [本編] , 別冊(作り方)

    所蔵館109館

  • Classic French cooking

    by Craig Claiborne, Pierre Franey and the editors of Time-Life Books ; photographed by Mark Kauffman

    Time-Life Books [1970] Foods of the world

    [text] , Recipes

    所蔵館16館

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