ID:DA1731733X
レゼピ, レネ
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MAD著 ; クリス・イン編集 ; 中村佐千江訳
KADOKAWA 2019.3
所蔵館64館
レネ・レゼピ, デイヴィッド・ジルバー著 ; 水原文訳
所蔵館43館
edited by Chris Ying ; foreword by René Redzepi
Artisan c2018 MAD dispatches 1
: [pbk.]
所蔵館2館
René Redzepi & David Zilber ; photographs by Evan Sung ; illustrations by Paula Troxler
Artisan c2018
[レネ・レゼピ著] ; 小松伸子, 武部好子, 春田麗華翻訳
ファイドン 2015.1 進化するレストランNOMA / [レネ・レゼピ著]
所蔵館5館
[レネ・レゼピ著] ; 春田麗華翻訳
[レネ・レゼピ著] ; 清宮真理, 平林祥翻訳
[レネ・レゼピ著]
ファイドン 2015.1
: [セット]
[René Redzepi]
Phaidon Press 2013 A work in progress / [René Redzepi]
Phaidon 2013 A work in progress / [René Redzepi]
Phaidon 2013
: 3-bk. set
レネ・レゼピ [著] ; 清宮真理, 小松伸子, 平石律子訳
ファイドン 2011
所蔵館28館
René Redzepi ; [photographs by Ditte Isager]
Phaidon 2010
所蔵館1館