Javelle, Pierre

ID:DA18824934

別名

ジャヴェル, ピエール（ジャヴェル, ピエール）

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  • 美しいチョコレート菓子の教科書

    メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; ピエール・ジャヴェル写真 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; アンヌ・カゾール技術説明 ; オラタイ・スクシサヴァンコーディネート ; 田中裕子訳

    パイインターナショナル 2020.10

    所蔵館23館

  • 美しいタルトの教科書

    メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; ピエール・ジャヴェル写真 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; アンヌ・カゾール技術説明 ; 田中裕子訳

    パイインターナショナル 2020.1

    所蔵館18館

  • Tokio : die Kultrezepte

    Maori Murota

    Christian Verlag 2017 3. Auflage

    所蔵館1館

  • 美しいフランス菓子の教科書

    メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; ピエール・ジャヴェル写真 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; アンヌ・カゾール技術説明 ; 河清美訳

    パイインターナショナル 2016.11

    所蔵館51館

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