鈴野, 弘子 スズノ, ヒロコ

ID:DA1928804X

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  • 調理学

    鈴野弘子, 真部真里子編著 ; 荒井恵美子 [ほか] 共著

    建帛社 2020.3 新版 Nブックス

    所蔵館47館

  • 時代とともに歩む新しい調理学

    川端晶子, 大羽和子, 森高初惠編 ; 阿久澤さゆり [ほか] 執筆

    学建書院 2015.3 第2版

    所蔵館40館

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