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【2023年10月31日掲載】CiNii BooksのCiNii Researchへの統合について
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文化を食べる文化を飲む : グローカル化する世界の食とビジネス
阿良田麻里子編
ドメス出版
2017.3
所蔵館160館
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東京工業大学創立130周年記念「ぐるなび」食の未来創成寄附講座
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