検索結果12件中 1-12 を表示

  • 高橋 知佐子 ID: 9000283871268

    福山大 (2012年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 広島県における行事食・儀礼食の実態:正月の行事食について その1 雑煮 (2012)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000283871274

    福山大学 (2012年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 広島県における行事食・儀礼食の実態:正月の行事について その2 屠蘇、小豆飯、祝い肴 (2012)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000283871279

    福山大学 (2012年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 広島県における行事食・儀礼食の実態 :正月の行事について その3 お節料理 (2012)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000283871600

    福山大 (2013年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 広島県における「お節料理」の喫食状況-全国との比較- (2013)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000345278569

    福山大学 (2016年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 真空長時間加熱による品質評価 (2016)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000345278751

    福山大 (2016年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 正月料理の喫食状況 (2016)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000347184969

    福山大 (2014年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 事例研究からみた広島県の伝統料理(第6報)三原・尾道地域 (2014)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000347184977

    福山大 (2014年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 事例研究からみた広島県の伝統料理(第7報)福山地域 (2014)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000347185020

    福山大 (2014年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 事例研究からみた広島県の伝統料理(第5報)東部台地 (2014)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000347217555

    福山大 (2015年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 広島県の郷土料理の喫食状況 (2015)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000365540258

    福山大学 (2017年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 広島県の家庭料理 (2017)
  • 高橋 知佐子 ID: 9000365540397

    福山大 (2017年 CiNii収録論文より)

    CiNii収録論文: 1件

    • 高圧力を利用したユズマーマレードに関する研究 (2017)
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