種々の溶媒中での卵白アルブミンの熱的特性 Thermal Properties of Ovalbumin and Ovalbumin Gels in Various Solvents

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  • 熱測定 : netsu = Calorimetry and thermal analysis  

    熱測定 : netsu = Calorimetry and thermal analysis 24(3), 118-126, 1997-07-30 

    日本熱測定学会

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被引用文献:  1件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10002001289
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00199597
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    03862615
  • NDL 記事登録ID
    4274445
  • NDL 雑誌分類
    ZM15(科学技術--科学技術一般--測定・測定器)
  • NDL 請求記号
    Z14-694
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用  NDL 
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