食用油脂の変質 Degradation of Edible Oils and Fats

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収録刊行物

  • マテリアルライフ  

    マテリアルライフ 7(2), 55-60, 1995-04-25 

参考文献:  15件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10002138858
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10530609
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    09153594
  • データ提供元
    CJP書誌 
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