Pleurotus salmoneotramineu L. Vass. 中のモノリン酸エステルの単離と構造決定

• 稲葉 和功

  近畿大学農学部食品栄養学科

• 武隈 秀子

  近畿大学理工学部応用化学科

• 武隈 真一

  近畿大学理工学部応用化学科

• 松原 義治

  近畿大学理工学部応用化学科

• 吉田 善一

  近畿大学理工学部応用化学科

書誌事項

タイトル別名

• Isolation and Structure Determination of New Monophosphate in Pleurotus salmoneostramineus L. Vass.
• Isolation and Structure Determination o

抄録

A considerable amount of a new monophosphate, magnesium 1, 2-epithioglycerol-3-phosphate was found to exist in Pleurotus salmoneostramineus L. Vass., an edible pink-colored mushroom. The structure of this unique substance is described.

収録刊行物

• 日本油化学会誌

  日本油化学会誌 45 (2), 191-193, 1996

  公益社団法人 日本油化学会

キーワード

• Pleurotus salmoneostramineus L. Vass.
• monophosphate
• isolation
• structure determination

詳細情報

• CRID: 1390001204092716032
• NII論文ID: 10002268627
• NII書誌ID: AN10512582
• DOI: 10.5650/jos1996.45.191
• ISSN: 18841996
• ISSN: 13418327
• NDL書誌ID: 3954780
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I3954780
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jos1996/45/2/45_2_191/_pdf
• 本文言語コード: en
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可