Thermal Properties of Hexadecane Emulsion Stabilized with Dimyristoylphosphatidylcholine

• 田嶋 和夫

• 今井 洋子

• 中村 昭雄

Bibliographic Information

Other Title

• Thermal Properties of Hexadecane Emulsi
• ジミリストイルホスファチジルコリンで安定化されたヘキサデカンエマルションの熱的性質

Journal

• 日本油化学会誌 / 日本油化学会誌編集委員会 編

  日本油化学会誌 / 日本油化学会誌編集委員会 編 46 (3), 283-291, 1997-03

  東京 : 日本油化学会

Details

• CRID: 1520290885344900224
• NII Article ID: 10002272054
• NII Book ID: AN10512582
• ISSN: 13418327
• NDL BIB ID: 4172694
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4172694
• Text Lang: en
• NDL Source Classification:
  • ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles