逆ミセル溶液における水の可溶化状態によるコロイド粒子の形態,結晶形および分散性の制御

• 今野 紀二郎

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• ギャク ミセル ヨウエキ ニ オケル ミズ ノ カヨウカ ジョウタイ ニヨル

Journal

• 日本油化学会誌 / 日本油化学会誌編集委員会 編

  日本油化学会誌 / 日本油化学会誌編集委員会 編 46 (4), 373-382, 1997-04

  東京 : 日本油化学会

Details

• CRID: 1520290885303943680
• NII Article ID: 10002272179
• NII Book ID: AN10512582
• ISSN: 13418327
• NDL BIB ID: 4194291
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4194291
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles