Evolution and Growth of Oil Droplets in Emulsifier-free,Metastable Aqueous Solutions:A Light Scattering and Conductive Probe Study

• Keiji Kamogawa

• Toshio Sakai

• Nobuyuki Momozawa

Bibliographic Information

Other Title

• Evolution and Growth of Oil Droplets in

Journal

• 日本油化学会誌 / 日本油化学会誌編集委員会 編

  日本油化学会誌 / 日本油化学会誌編集委員会 編 47 (2), 159-170, 1998-02

  東京 : 日本油化学会

Details

• CRID: 1520290885327811072
• NII Article ID: 10002275153
• NII Book ID: AN10512582
• ISSN: 13418327
• NDL BIB ID: 4403027
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4403027
• Text Lang: en
• NDL Source Classification:
  • ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles