高ガス透過度のフィルム資材を利用したMA貯蔵によるブロッコリーの品質保持

• 堀田 博

• 名和 義彦

• 佐藤 和憲

書誌事項

タイトル別名

• コウ ガス トウカド ノ フィルム シザイ オ リヨウシタ MA チョゾウ ニ

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 日本包装学会誌

  日本包装学会誌 7 (4), 185-194, 1998-08

  東京 : 日本包装学会

詳細情報

• CRID: 1520290882024664448
• NII論文ID: 10002393989
• NII論文ID: 10011938864
• NII書誌ID: AN10475307
• ISSN: 09185283
• NDL書誌ID: 4535353
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4535353
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZN16(科学技術--機械工学・工業--包装)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles