Enzymatic Determination of Gallotannin in Green-Tea Infusions by a Photometric Flow-Injection Analytical Method

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著者

    • CHEN Richie L. C.
    • Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Kyushu University
    • MATSUMOTO Kiyoshi
    • Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Kyushu University

収録刊行物

  • Analytical sciences : the international journal of the Japan Society for Analytical Chemistry  

    Analytical sciences : the international journal of the Japan Society for Analytical Chemistry 11(5), 777-780, 1995-10-10 

参考文献:  7件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10002406538
  • NII書誌ID(NCID)
    AA10500785
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    09106340
  • データ提供元
    CJP書誌 
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