パイナップル等の果物加工浅さから抽出される酸化酵素の特性について

• 岡田 晃和

  (株)アドテック

• 落合 康伸

  東京電力(株)

Journal

• 廃棄物学会研究発表会講演論文集 = Proceedings of the Annual Conference of the Japan Society of Waste Management Experts

  廃棄物学会研究発表会講演論文集 = Proceedings of the Annual Conference of the Japan Society of Waste Management Experts 6 (1), 221-223, 1995-10-01

Details

• CRID: 1573105973900830976
• NII Article ID: 10002658155
• NII Book ID: AA1146177X
• Text Lang: ja
• Data Source:
  • CiNii Articles