リモネン, リナロールの高圧二酸化炭素への溶解度測定と相関 Measurement and Correlation of Solubility of Limonene and Linalool in High pressure Carbon Dioxide

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抄録

高圧CO<SUB>2</SUB> によってオレンジオイルの脱テルペンを行う場合の, 各成分の溶解度を検討するために, テルペン主成分のリモネンと, 香りに特徴のある含酸素化合物の一つであるリナロールを取り上げ, これらの高圧CO<SUB>2</SUB>への溶解度を観察窓付きの高圧セルを用いて, 313K と 333K で 1 MPa から2成分系臨界点近傍まで測定した.その結果, いずれの場合でも, 圧力に対して溶解度の最小値があり, その値は温度を上げることにより増加した. 得られた溶解度データを, 正則溶液論および SRK 状態方程式によって相関したところ, リモネンの溶解度は溶解度パラメータで, リナロールの溶解度は SRK 式でよく相関できた.

In order to carry out the deterpenation of orange oil using carbon dioxide extraction under high pressure, the solubilities of constituents were examined experimentally. Limonene and linalool were selected as the major component and a flavor component, respectively. Solubilities of each component in high pressure carbon dioxide were measured by use of a high pressure cell with glass windows at 313 K and 333 K and from 1 MPa to the near critical point. All isothermal solubilities had minima against pressure and they increased along with temperature. Solubility data have been correlated based not only on the regular solution theory but the SRK equation of state. The solubilities of limonene have been correlated well by the regular solution theory, and those of linalool have been represented fairly accurately by the SRK equation.

収録刊行物

  • 化学工学論文集  

    化学工学論文集 22(1), 195-200, 1996-01-20 

    The Society of Chemical Engineers, Japan

参考文献:  14件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10002668201
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00037234
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    0386216X
  • NDL 記事登録ID
    3918384
  • NDL 雑誌分類
    ZP5(科学技術--化学・化学工業--化学工学)
  • NDL 請求記号
    Z17-725
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL  J-STAGE 
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