アルミナ粒子を担体とする固定化セルラーゼの調製とその特性 Preparation and Characterization of Immobilized Cellulase on Alumina Particles

この論文にアクセスする

この論文をさがす

著者

    • 上牧 修 UEMAKI Osamu
    • 北海道大学大学院工学研究科 物質工学専攻 Division of Materials Science and Engineering, Graduate School of Engineering, Hokkaido Univ.
    • 菊池 昌博 KIKUCHI Masahiro
    • 北海道大学大学院工学研究科 物質工学専攻 Division of Materials Science and Engineering, Graduate School of Engineering, Hokkaido Univ.
    • 辻 俊郎 TSUJI Toshiro
    • 北海道大学大学院工学研究科 物質工学専攻 Division of Materials Science and Engineering, Graduate School of Engineering, Hokkaido Univ.
    • 柴田 俊春 SHIBATA Toshiharu
    • 北海道大学大学院工学研究科 物質工学専攻 Division of Materials Science and Engineering, Graduate School of Engineering, Hokkaido Univ.
    • 伊藤 博徳 ITOH Hironori
    • 北海道大学大学院工学研究科 物質工学専攻 Division of Materials Science and Engineering, Graduate School of Engineering, Hokkaido Univ.

抄録

流動層型反応器に適した固定化セルラーゼの作製とその性質を知ることを目的として, 物理的吸着法, 臭化シアン活性化法, スペーサー併用臭化シアン活性化法でアルミナ粒子にセルラーゼを固定した.固定化標品を用いて50℃, pH4.5でアビセルの加水分解を行い, 反応成績に及ぼす固定化法の影響をしらべた.固定化標品の活性の温度とpH依存性は遊離セルラーゼと同じ傾向を示す.水不溶性基質では, 固定化標品の活性はその調製法の影響を強く受け, スペーサー併用臭化シアン活性化法の標品は物理的吸着法の約10倍の活性を有する.固定化により活性は低下するが, 反応時間に対する活性低下率は遊離酵素より低く, 固定化によって活性が安定化した.

Cellulase was immobilized on alumina particles for use in fluidized bed type reactors by physical adsorption, cyanogen bromide activation, and cyanogen bromide activation with spacer. Hydrolysis of Avicel was carried out at 50°C and pH 4.5 using these immobilized cellulase (IMC) and the effects of the immobilization method on the reaction performance were investigated. Dependence of the IMC activity on temperature and pH were not altered, as compared with free cellulase. The activity was strongly influenced in the hydrolysis of water-insoluble substrates by the preparation method for immobilizing cellulase. The highest activity was achieved for the IMC prepared by the cyanogen bromide activation with spacer and these values were about ten times greater than the lowest activity for the physical adsorption. Although the activity decreased significantly over the initial reaction period the IMC provided good stability during the reaction, as compared with free cellulase.

収録刊行物

  • 化学工学論文集  

    化学工学論文集 22(4), 801-807, 1996-07-10 

    The Society of Chemical Engineers, Japan

参考文献:  12件

参考文献を見るにはログインが必要です。ユーザIDをお持ちでない方は新規登録してください。

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10002669128
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00037234
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    0386216X
  • NDL 記事登録ID
    3995435
  • NDL 雑誌分類
    ZP5(科学技術--化学・化学工業--化学工学)
  • NDL 請求記号
    Z17-725
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL  J-STAGE 
ページトップへ