回分反応におけるセイヨウアカネ由来のアントラキノン色素の酵素変換と生成物抽出 Enzymatic Conversion of Anthraquinone Pigment Originated from Madder and Product Extraction in Batch Reaction

この論文にアクセスする

この論文をさがす

著者

抄録

有用色素アリザリンの生成と分離を行うために, セイヨウアカネ植物由来のアントラキノン配糖体 (Alizarin-2-ο-primeveroside (Al-P) およびLucidin-3-ο-primeveroside (Lu-P)) の酵素による加水分解反応を検討した.本研究で試験した酵素の中では, アーモンド由来のβ-グルコシダーゼが, Al-Pに対して最も高い加水分解活性と反応選択性を示した.TiO<SUB>2</SUB>微粒子に化学結合法により固定化したβ-グルコシダーゼを用いて, 色素配糖体の回分加水分解反応を行ったところ, 生成するアリザリンが酵素反応を阻害することがわかった.<BR>ヘキサンによる溶媒抽出を組み合わせることにより, アリザリンによる酵素への阻害効果を軽減しつつ, 生成物をヘキサン相へ分離回収することができた.水相とヘキサン相間の分配平衡を考え, アリザリンによる阻害を考慮したMichaelis-Menten式により, 回分反応におけるアリザリンの生成および抽出の経時変化を良く表現できた.

Enzymatic hydrolyses of anthraquinone glycosides (Alizarin-2-ο-primeveroside (Al-P) and Lucidin-3-ο-primeveroside (Lu-P)) from madder plant were examined for the formation and separation of the useful pigment, alizarin. Among enzymes tested in this study, almond-derived β-glucosidase showed the highest hydrolytic activity and reaction selectivity for Al-P. Hydrolyses of anthraquinone glycosides were carried out in a batch operation by using the β-glucosidase immobilized by covalent linkage to fine powders of TiO<SUB>2</SUB>, and it was found that the formed alizarin exerted an inhibitory effect on the enzyme reaction.<BR>Separation and recovery of alizarin in a hexane phase were performed by combining solvent extraction with enzyme reaction, reducing the inhibitory effect on the reaction caused by alizarin. Taking into account the partition equilibrium between the aqueous and hexane phases, time profiles of the formation and extraction processes of alizarin were successfully expressed in a batch operation by a Michaelis-Menten equation considering the product inhibition.

収録刊行物

  • 化学工学論文集  

    化学工学論文集 22(4), 891-897, 1996-07-10 

    The Society of Chemical Engineers, Japan

参考文献:  13件

参考文献を見るにはログインが必要です。ユーザIDをお持ちでない方は新規登録してください。

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10002669264
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00037234
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    0386216X
  • NDL 記事登録ID
    3995447
  • NDL 雑誌分類
    ZP5(科学技術--化学・化学工業--化学工学)
  • NDL 請求記号
    Z17-725
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL  J-STAGE 
ページトップへ