種子タンパク質の食品機能のタンパク質工学による改良
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- 内海 成
- 京大・食研
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収録刊行物
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- 日本植物学会大会研究発表記録 = Proceedings of the annual meeting of the Botanical Society of Japan
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日本植物学会大会研究発表記録 = Proceedings of the annual meeting of the Botanical Society of Japan 61 78-, 1997-09
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詳細情報
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- CRID
- 1573387448866529024
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- NII論文ID
- 10002800346
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- NII書誌ID
- AN10239155
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- CiNii Articles