種子タンパク質の食品機能のタンパク質工学による改良

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  • CRID
    1573387448866529024
  • NII論文ID
    10002800346
  • NII書誌ID
    AN10239155
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • CiNii Articles

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