輸入野菜の加工並びに利用上の問題点と課題 外食産業 The Imported Vegetables in the Food Survice Industry its Market Trend and Evaluation.

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収録刊行物

  • 冷凍

    冷凍 72(842), 1143-1147, 1997-12-15

    日本冷凍空調学会

参考文献:  7件中 1-7件 を表示

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    (財)外食産業総合調査研究センター

    季刊外食産業研究, 1998

    被引用文献1件

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    小田勝己

    食の外部化と中食市場の拡大

    被引用文献1件

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    フードチェーンと食品産業, 1995

    被引用文献1件

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    (財)外食産業総合調査研究センター

    '97外食統計資料集, 1998

    被引用文献1件

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    野菜供給安定基金

    「輸入急増生鮮野菜の国内流通実態」 調査報告書, 1996

    被引用文献1件

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    高橋正郎

    青果物フードシステムの展開と農業, 1998

    被引用文献1件

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    野菜供給安定基金

    「輸入急増生鮮野菜の国内流通実態」 調査報告書

    被引用文献1件

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10003777406
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00211229
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    00343714
  • NDL 記事登録ID
    4366038
  • NDL 雑誌分類
    ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
  • NDL 請求記号
    Z16-454
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL 
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