水産食品の品質・衛生に関する戦後の課題を顧みて(2)

• 有馬 和幸

Bibliographic Information

Other Title

• スイサン ショクヒン ノ ヒンシツ エイセイ ニ カンスル センゴ ノ カダイ

Abstract

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

Journal

• 冷凍 = Refrigeration

  冷凍 = Refrigeration 73 (845), 275-280, 1998-03

  東京 : 日本冷凍空調学会

Details

• CRID: 1520853832064786944
• NII Article ID: 10003777739
• NII Book ID: AN00254367
• ISSN: 00343714
• NDL BIB ID: 4435803
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4435803
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles