高粘性液体食品の微粒化に関する研究

• 林 弘通

  東京農業大学・生物生産

書誌事項

タイトル別名

• Atomizition of High Viscous Liquid Food

収録刊行物

• 微粒化シンポジウム講演論文集 = Symposium (ILASS-Japan) on Atomization

  微粒化シンポジウム講演論文集 = Symposium (ILASS-Japan) on Atomization 7 161-165, 1998

キーワード

• Coefficient of flow rete
• Viscosity
• Spray Angle
• Drop size
• Air core

詳細情報

• CRID: 1571698599168314240
• NII論文ID: 10004279701
• NII書誌ID: AA11600774
• ISSN: 13416030
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles