書誌事項
- タイトル別名
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- チイキ トクサン ショクヒン イ ブリ タクアンヅケ
- 特集 地域特産食品の品質保持技術と包装
- トクシュウ チイキ トクサン ショクヒン ノ ヒンシツ ホジ ギジュツ ト ホウソウ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 日本包装学会誌
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日本包装学会誌 9 (4), 221-225, 2000
東京 : 日本包装学会
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キーワード
詳細情報
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- CRID
- 1520009409790504192
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- NII論文ID
- 10004661161
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- NII書誌ID
- AN10475307
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- ISSN
- 09185283
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- NDL書誌ID
- 5430720
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZN16(科学技術--機械工学・工業--包装)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles