相溶性概念に基づく混合溶媒系でのプラスチックフィルムからの香気成分脱着挙動の理論化

• 黄 允喜

• 松井 利郎

• 松本 清

書誌事項

タイトル別名

• ソウヨウセイ ガイネン ニ モトヅク コンゴウ ヨウバイケイ デ ノ プラスチック フィルム カラ ノ コウキ セイブン ダッチャク キョドウ ノ リロンカ

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 日本包装学会誌

  日本包装学会誌 9 (4), 241-250, 2000

  東京 : 日本包装学会

キーワード

• 香気成分の脱着
• 溶解度パラメーター
• Desorption of flavor compound
• Packaging film
• Compatibility
• Solubility Parameter

詳細情報

• CRID: 1520290884762808320
• NII論文ID: 10004661190
• NII書誌ID: AN10475307
• ISSN: 09185283
• NDL書誌ID: 5430767
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5430767
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZN16(科学技術--機械工学・工業--包装)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles