1.7イカ・タコ類 Squid and Octopus

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収録刊行物

  • 冷凍

    冷凍 74(861), 584-587, 1999-07-15

    日本冷凍空調学会

参考文献:  6件中 1-6件 を表示

  • <no title>

    須山三千三

    水産食品学 10,73, 1993

    被引用文献1件

  • <no title>

    東京都衛生局 生活環境部 食品保健課

    食品の苦情Q&A(追録版), 167-169,436, 1996

    被引用文献1件

  • <no title>

    食品生活消費情報研究会

    食と生活Q&Aはい!農林水産省「消費者の部屋」です! 94, 1995

    被引用文献1件

  • <no title>

    秦正弘

    水産生物化学, 107-110, 1991

    被引用文献1件

  • <no title>

    山口勝巳

    水産生物化学, 133-134, 1991

    被引用文献1件

  • <no title>

    右田正男

    イカの化学と加工, 70-106, 1958

    被引用文献1件

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10004729430
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00211229
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    00343714
  • NDL 記事登録ID
    4812392
  • NDL 雑誌分類
    ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
  • NDL 請求記号
    Z16-454
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL 
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