2.6キノコ類 Mushrooms

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著者

収録刊行物

  • 冷凍

    冷凍 74(861), 619-623, 1999-07-15

    日本冷凍空調学会

参考文献:  4件中 1-4件 を表示

  • <no title>

    南出隆久

    冷凍 64, 247, 1989

    被引用文献1件

  • <no title>

    南出隆久

    92年版きのこ年鑑(農村文化社「きのこ年鑑」編集部), 279-285, 1991

    被引用文献1件

  • <no title>

    〓一平

    食工誌 41, 606, 1994

    被引用文献1件

  • <no title>

    菅原竜幸

    改訂食品鑑別 検査法ハンドブック, 326-344, 1986

    被引用文献1件

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10004729547
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00211229
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    00343714
  • NDL 記事登録ID
    4812489
  • NDL 雑誌分類
    ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
  • NDL 請求記号
    Z16-454
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL 
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