鶏卵の化学とその応用

• 山本 武彦

  太陽化学(株)総合研究所

• ジュネジャ Ｌ．Ｒ．

  太陽化学(株)総合研究所

• 八田 一

  太陽化学(株)総合研究所

書誌事項

タイトル別名

• Chemistry and Applied Chemistry of Hen Eggs.
• ケイラン ノ カガク ト ソノ オウヨウ

収録刊行物

• 化学と生物

  化学と生物 35 (4), 274-281, 1997

  公益社団法人 日本農芸化学会

詳細情報

• CRID: 1390282679174539904
• NII論文ID: 10004768322
• NII書誌ID: AN00037573
• DOI: 10.1271/kagakutoseibutsu1962.35.274
• ISSN: 18836852
• ISSN: 0453073X
• NDL書誌ID: 4173308
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4173308
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles