Temperature dependence on the viscoelasticity of agar gel.
この論文をさがす
収録刊行物
-
- Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi
-
Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi 31 339-345, 1984
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1573387449048344704
-
- NII論文ID
- 10004866810
-
- NII書誌ID
- AN00192587
-
- データソース種別
-
- CiNii Articles