Taste of fish and shell fish with special reference to taste producing substances
この論文をさがす
収録刊行物
-
- Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi
-
Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi 20 432-439, 1973
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1573387449055067648
-
- NII論文ID
- 10004873277
-
- NII書誌ID
- AN00192587
-
- データソース種別
-
- CiNii Articles