Eatimation of Protein Content in Marine Microalgae Using the Lowry Method

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著者

    • HATATE Hideo
    • Deparment of Food Chemistry and Technology, National Fisheries University,
    • OHGAI Masaharu
    • Department of Biology and Aquaculture, National Fisheries University,
    • MURASE Noboru
    • Department of Biology and Aquaculture, National Fisheries University,
    • SUZUKI Nobutaka
    • Deparment of Food Chemistry and Technology, National Fisheries University,

収録刊行物

  • Fisheries science : FS  

    Fisheries science : FS 64(1), 168-169, 1998 

参考文献:  3件

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被引用文献:  1件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10004873519
  • NII書誌ID(NCID)
    AA10993718
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    SHO
  • ISSN
    09199268
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用 
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