Effect of rice-fermented seasoning on preserving fish freshness during storage
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収録刊行物
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- J.Brew.Soc.Japan
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J.Brew.Soc.Japan 88 901-905, 1993
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1571980074171457664
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- NII論文ID
- 10004874631
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- NII書誌ID
- AN10034389
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- データソース種別
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- CiNii Articles