An Arsenic Compound in Hanpen Prepared from the Ordinary Muscle of Starspotted Shark Mustelus manazo

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著者

    • YOSHIDA Kenta
    • Department of Food Science and Technology, National Fisheries University,
    • HANAOKA Ken'ichi
    • Department of Food Science and Technology, National Fisheries University,
    • KAISE Toshikazu
    • School of Life Sciences, Tokyo University of Pharmacy and Life Sciences,
    • HARADA Katsuhiko
    • Department of Food Science and Technology, National Fisheries University,

収録刊行物

  • Fisheries science : FS  

    Fisheries science : FS 64(3), 499-500, 1998 

参考文献:  22件

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被引用文献:  1件

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10004874989
  • NII書誌ID(NCID)
    AA10993718
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    SHO
  • ISSN
    09199268
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用 
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