グルコアミラーゼの構造と機能　熱測定の立場から

• 田中 晶善

  三重大学生物資源学部

書誌事項

タイトル別名

• Calorimetric Aspects of the Structure and Function of Glucoamylase
• グルコアミラーゼ ノ コウゾウ ト キノウ ネツ ソクテイ ノ タチバ カラ

収録刊行物

• 日本農芸化学会誌

  日本農芸化学会誌 75 (5), 566-568, 2001

  公益社団法人 日本農芸化学会

キーワード

• differential scanning calorimetry
• glucoamylase
• isothermal titration calorimetry
• structure and function

詳細情報

• CRID: 1390282679482337536
• NII論文ID: 10007274318
• NII書誌ID: AN00196191
• DOI: 10.1271/nogeikagaku1924.75.566
• ISSN: 18836844
• ISSN: 00021407
• NDL書誌ID: 5754192
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5754192
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles