海外だより ビールの国でのオオムギα-アミラーゼ研究--デンマーク・カールスバーグ研究所に滞在して

• 森 春英

書誌事項

タイトル別名

• カイガイダヨリ ビール ノ クニ デ ノ オオムギ アルファ アミラーゼ ケンキュウ デンマーク カールスバーグ ケンキュウショ ニ タイザイ シテ

収録刊行物

• 化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境 / 日本農芸化学会 編

  化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境 / 日本農芸化学会 編 39 (9), 588-591, 2001-09

  東京 : 日本農芸化学会 ; 1962-

詳細情報

• CRID: 1520009409348654720
• NII論文ID: 10007504620
• NII書誌ID: AN00037573
• ISSN: 0453073X
• NDL書誌ID: 5902461
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/5902461
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5902461
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR1(科学技術--生物学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles