食品栄養学的視点から見た日本人の食生活 Japanese dietary life from the point of food nutritional view

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収録刊行物

  • 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science

    日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science 27(5), 303-311, 2001-10-31

    日本食品保蔵科学会

参考文献:  9件中 1-9件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10008018374
  • NII書誌ID(NCID)
    AA11178236
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    13441213
  • NDL 記事登録ID
    5986898
  • NDL 雑誌分類
    ZR6(科学技術--農林水産) // ZP34(科学技術--食品工学・工業)
  • NDL 請求記号
    Z18-1101
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL  IR  J-STAGE 
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