醤油産業の現状と未来 Recent status and future prospects of soy sauce industry

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収録刊行物

  • 農林水産技術研究ジャーナル

    農林水産技術研究ジャーナル 23(9), 20-27, 2000-09-01

    農林水産技術情報協会

参考文献:  2件中 1-2件 を表示

  • <no title>

    栃倉辰六郎編

    醤油の科学と技術, 2-37, 1988

    被引用文献1件

  • <no title>

    ヤマサ醤油株式会社編

    しょうゆの本 126, 1990

    被引用文献1件

被引用文献:  1件中 1-1件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10008242755
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00386754
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    03879240
  • NDL 記事登録ID
    5462421
  • NDL 雑誌分類
    ZR6(科学技術--農林水産)
  • NDL 請求記号
    Z18-1300
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用  NDL  IR 
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