Thermodynamics of the Binding of Amylase Inhibitor from Phaseolus vulgaris to Porcine Pancreatic α-Amylases

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Other Title
  • Thermodynamics of the Binding of Amylas
  • 白いんげん豆(Phaseolus vulgaris)由来アミラーゼーインヒビターの豚膵臓α-アミラーゼに対する結合の熱力学

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Abstract

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

Journal

  • 応用糖質科学

    応用糖質科学 43 (1), 79-85, 1996-03

    東京 : 日本応用糖質科学会

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