澱粉からのトレハロース生成酵素の研究(平成8年度日本応用糖質科学会奨励賞受賞講演)

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タイトル別名
  • デンプン カラ ノ トレハロース セイセイ コウソ ノ ケンキュウ ヘイセイ

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抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

  • 応用糖質科学

    応用糖質科学 44 (1), 77-82, 1997-03

    東京 : 日本応用糖質科学会

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参考文献 (22)*注記

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