金属イオン制御培養法におけるRhizopus sp. MKU 40の生澱粉分解性グルコアミラーゼの生産 Raw Starch-Digesting Glucoamylase Production of Rhizopus sp. MKU 40 Using a Metal-Ion Regulated Liquid Medium

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著者

    • 森田 洋 MORITA Hiroshi
    • 九州大学農学部食糧化学工学科 Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Kyushu University
    • 水野 康平 MIZUNO Kouhei
    • 九州大学農学部食糧化学工学科 Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Kyushu University
    • 藤尾 雄策 FUJIO Yusaku
    • 九州大学農学部食糧化学工学科 Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Kyushu University

収録刊行物

  • 応用糖質科学 : oyo toshitsu kagaku = Journal of applied glycoscience

    応用糖質科学 : oyo toshitsu kagaku = Journal of applied glycoscience 46(1), 15-21, 1999-03-31

    日本応用糖質科学会

参考文献:  15件中 1-15件 を表示

被引用文献:  1件中 1-1件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10008258550
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10453916
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    13403494
  • NDL 記事登録ID
    4785614
  • NDL 雑誌分類
    ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
  • NDL 請求記号
    Z17-15
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用  NDL  IR 
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