ニゲロースおよびニゲロシルマルトオリゴ糖含有シラップの特性 Properties of a Nigerose and Nigerosylmaltooligosaccharides-supplemented Syrup

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著者

収録刊行物

  • 応用糖質科学 : oyo toshitsu kagaku = Journal of applied glycoscience

    応用糖質科学 : oyo toshitsu kagaku = Journal of applied glycoscience 46(4), 475-482, 1999-12-01

    日本応用糖質科学会

参考文献:  21件中 1-21件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10008259542
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10453916
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    13403494
  • NDL 記事登録ID
    4976751
  • NDL 雑誌分類
    ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
  • NDL 請求記号
    Z17-15
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL  IR 
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