と畜場における豚肉の品質管理と安全性

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収録刊行物

  • 日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science

    日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science 35(2), 59-62, 1998-06-20

    日本養豚学会

参考文献:  6件中 1-6件 を表示

  • <no title>

    安井勉

    日畜学会北海道支部会報 28(2), 23-32, 1986

    被引用文献1件

  • <no title>

    MADESEN

    Proceedings of 37 th ICoMST 1, 1019-1033, 1991

    被引用文献1件

  • <no title>

    CASSENS

    A National Pork Producers Council Publication, 1-8, 1992

    被引用文献1件

  • <no title>

    CASSENS

    Proceedings of 38 th ICoMST 2, 237-240, 1992

    被引用文献1件

  • <no title>

    KANDA H.

    Proceedings of 38 th ICoMST 5, 919-922, 1992

    被引用文献1件

  • <no title>

    神田宏

    食肉の科学 32(2), 175-183, 1991

    被引用文献1件

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10008285028
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10202971
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    0913882X
  • NDL 記事登録ID
    4512819
  • NDL 雑誌分類
    ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
  • NDL 請求記号
    Z18-1082
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL 
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