SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法(SDS-PAGE)による肉種鑑別 Identification of meat species by SDS-polyacrylamide gel electrophoresis

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著者

    • 松岡 昭善 MATSUOKA Akiyoshi
    • 東京農業大学畜産物利用学研究室 Laboratory of Utilization of Animal Products, Department of Zootechnical Science, Tokyo University of Agriculture
    • 古川 徳 FURUKAWA Noboru
    • 東京農業大学畜産物利用学研究室 Laboratory of Utilization of Animal Products, Department of Zootechnical Science, Tokyo University of Agriculture
    • 高橋 強 TAKAHASHI Tsuyoshi
    • 東京農業大学畜産物利用学研究室 Laboratory of Utilization of Animal Products, Department of Zootechnical Science, Tokyo University of Agriculture
    • 山中 良忠 YAMANAKA Yoshitada
    • 東京農業大学畜産物利用学研究室 Laboratory of Utilization of Animal Products, Department of Zootechnical Science, Tokyo University of Agriculture

収録刊行物

  • 日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science

    日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science 33(1), 19-21, 1996-03-11

参考文献:  5件中 1-5件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10008441246
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10202971
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    SHO
  • ISSN
    0913882X
  • データ提供元
    CJP書誌 
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