ビタミンCは生理的条件下で酸化促進剤として働く?

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  • 化学と生物

    化学と生物 40(2), 112-113, 2002-02-25

    Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

参考文献:  2件中 1-2件 を表示

  • <no title>

    CARR A.

    FASEB J. 13, 1007, 1999

    被引用文献1件

  • <no title>

    LEE S. H.

    Science 292, 2083, 2001

    被引用文献1件

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