Effects of Trehalose on the Water Structure in Yeast Cells as Studied by in vivo ^1HNMR Spectroscopy

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著者

    • SAKURAI Minoru
    • Department of Biomolecular Engineering, Tokyo Institute of Technology
    • KAWAI Hidetoshi
    • Department of Biomolecular Engineering, Tokyo Institute of Technology
    • INOUE Yoshio
    • Department of Biomolecular Engineering, Tokyo Institute of Technology
    • HINO Akihiro
    • National Food Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries
    • KOBAYASHI Syouichi
    • National Food Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries

収録刊行物

  • Bulletin of the Chemical Society of Japan

    Bulletin of the Chemical Society of Japan 68(12), 3621-3627, 1995-12-15

参考文献:  33件中 1-33件 を表示

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10008896962
  • NII書誌ID(NCID)
    AA00580132
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    00092673
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用 
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