海外情報 海外での食品媒介リステリア症とリステリア汚染防止対策の現状

• 仲真 晶子

書誌事項

タイトル別名

• カイガイ ジョウホウ カイガイ デ ノ ショクヒン バイカイ リステリアショウ ト リステリア オセン ボウシ タイサク ノ ゲンジョウ

収録刊行物

• 食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science

  食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science 41 (4), J271-276, 2000

  東京 : 日本食品衛生学会

詳細情報

• CRID: 1520290882577548928
• NII論文ID: 10009305237
• NII書誌ID: AN00117741
• ISSN: 00156426
• NDL書誌ID: 5466011
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5466011
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles