担子菌<i>Coprinus</i> sp. SF-1由来の新規酵素, L-トリプトファンオキシダーゼ:精製と性質

• 古谷 祐治

  池田食研(株)

• 澤田 秀美

  鳥取大・工・生物応用

• 平原 利克

  池田食研(株)

• 伊藤 和恵

  池田食研(株)

• 大城 隆

  鳥取大・工・生物応用

• 和泉 好計

  鳥取大・工・生物応用

収録刊行物

• 日本農芸化学会誌

  日本農芸化学会誌 76 (9), 846-847, 2002

  公益社団法人 日本農芸化学会

キーワード

• Medicine (miscellaneous)
• Chemistry (miscellaneous)
• Food Science
• Biotechnology

詳細情報

• CRID: 1390001204562028416
• NII論文ID: 10009698958
• NII書誌ID: AN00196191
• DOI: 10.1271/nogeikagaku1924.76.846
• ISSN: 18836844
• ISSN: 00021407
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles