日本の国菌コウジキン

• 一島 英治

  東北大学

収録刊行物

• 日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan

  日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 99 (2), 83-, 2004-02-15

詳細情報

• CRID: 1572824499983077888
• NII論文ID: 10012126492
• NII書誌ID: AN10034389
• ISSN: 09147314
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles