ミネラルバランスが好ましい伝統食品

• 江指 隆年

  聖徳大学 生活文化学科

• 花井 美保

  聖徳大学 生活文化学科

書誌事項

タイトル別名

• Traditional Japanese Foods Which Have Adequate Mineral Balance

収録刊行物

• 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits

  日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits 11 (4), 306-313, 2001-03-31

詳細情報

• CRID: 1574231874815091840
• NII論文ID: 10013024592
• NII書誌ID: AA11804821
• ISSN: 13469770
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles