研究発表 牛肉エキス摂取によるマウス持久運動能力増強作用

• 水野谷 航

• 若松 淳一郎

• 辰巳 隆一

Bibliographic Information

Other Title

• ケンキュウ ハッピョウ ギュウニク エキス セッシュ ニ ヨル マウス ジキュウ ウンドウ ノウリョク ゾウキョウ サヨウ
• 研究会発表要旨 第47回日本食肉研究会大会発表要旨
• ケンキュウカイ ハッピョウ ヨウシ ダイ47カイ ニホン ショクニク ケンキュウカイ タイカイ ハッピョウ ヨウシ

Journal

• 食肉の科学

  食肉の科学 47 (1), 178-181, 2006

  東京 : 日本食肉科学会

Details

• CRID: 1523388080715922176
• NII Article ID: 10018009751
• NII Book ID: AN10532852
• ISSN: 09167366
• NDL BIB ID: 8034599
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8034599
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles